Hoila, Servus, Griasdi!

Das Edelweiss ist angekommen – und wir haben noch viel vor

Aus den ersten Wochen sind inzwischen viele schöne Abende, neue Bekanntschaften und auch schon einige Stammgäste geworden. Dafür möchten wir dir von Herzen danken.

Wir haben uns eingelebt, Erfahrungen gesammelt und unser Konzept weiterentwickelt. Unser Anspruch bleibt dabei derselbe: ehrliche Südtiroler Küche, hochwertige Zutaten und Gerichte, die bodenständig, herzhaft und mit viel Sorgfalt zubereitet werden.

Auch in Zukunft möchten wir die Qualität und Originalität unserer Küche weiter vorantreiben, neue Akzente setzen und dir immer wieder ein Stück Südtirol nach Backnang bringen. Dazu gehören natürlich auch ausgewählte Weine aus Südtirol, die unsere Gerichte passend begleiten.

Freu dich auf genussvolle Abende, eine entspannte Atmosphäre und echte Gastfreundschaft mitten in Backnang.

Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch im Edelweiss

Reservierungen nehmen wir ausschließlich telefonisch oder direkt vor Ort entgegen

Komm vorbei – wir freuen uns auf dich.

Ob Geburtstag, Konfirmation, Firmenfeier, Hochzeit oder ein anderes Fest

wir machen eure Feier im Edelweiss zu etwas Besonderem